Retrouvez nos recettes classiques et revisitées de la crème brûlée

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Cuisine: crème brûlée

Sous la jolie croûte caramélisée, toute la douceur de la crème brûlée...

La crème brûlée, c'est tout le plaisir d'une crème à la cuisson maîtrisée sous une croûte de sucre caramélisé au chalumeau.

Pour un résultat optimal, utilisez des moules peu profonds et surtout caramélisez vos crèmes juste avant de servir sinon le caramel pourrait s'humidifier.

Meilleures recettes de crème brûlée et d'épices des Gourmets

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Crème brûlée à la pomme et au thé chai, et chips de pomme a la cannelle

My Nomad Cuisine

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Riz au lait façon crème brulée, cardamome et orange

Cook A Life by Maeva

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Crèmes brûlées coco épices

Loetitia Cuisine

Avez-vous envie de préparer une recette de crèmes brûlées coco épices ? Cuisinez en suivant cette recette de noix de coco et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

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Nouilles Dan Dan

margot zhang

Après les nouilles pékinoises, voici un autre plat de nouilles bien relevé du Sichuan. Traditionnellement on en sert en petite quantité, considéré comme un snack (xiǎo chī 小吃 traduction littérale en français : petit-manger). On utilise la racine de moutarde brune (ou moutarde chinoise) dans cette recette.